Kuchnia
MENU – „Jesienne przysmaki”

 


SAŁATKA Z DYNIĄ 15,-

dynia / ser pleśniowy / suszone pomidory / orzechy włoskie / żurawina /
rukola / szpinak / miód / ocet winny / oliwa
pumpkin / blue cheese /dried tomatoes / walnuts / cranberry /
rocket lettuce / spinach / honey / vinegar / Oil

∗∗∗∗∗

TARTA Z DYNIĄ 17,-

ciasto kruche / dynia / jarmuż / ser feta / śmietana / jajka / mix sałat
fragile cake/ pumpkin / kale / feta / sour cream / eggs / lettuce-mix

∗∗∗∗∗

KREM DYNIOWY 10,-

dynia / marchew / imbir / kardamon / śmietana / ser pleśniowy / pestki dyni / olej dyniowy
pumpkin / carrot / ginger / cardamom / sour cream /blue cheese / pumpkin seeds / pumpkin oil

∗∗∗∗∗

GICZ JAGNIĘCA 59,-

puree ziemniaczane / dynia / imbir / masło /
sos demi-glas / świeże zioła
mashed potatoes /pumpkin /ginger /butter / demi-glas sauce / fresh herbs

∗∗∗∗∗

TORT DYNIOWY 8,-

biszkopt dyniowy / ser biały / masło / cynamon / konfitura pomarańczowo-dyniowa
sponge cake with pumpkin/ cottage cheese / butter / cinnamon / orange-pumpkin jam

 

 


 

Menu